Elles sont très nombreuses mais citons en particulier :
- La promenade le long du chenal du canal de Bourgogne ( à pied ou à bicyclettes avec la vélo-route qui reliera Pouilly-en-Auxois à Dijon dans un avenir prochain);
- La ligne de partage des eaux près de Maconge et Escommes ;
- Le village médiéval de Châteauneuf-en-Auxois;
- Le château de Commarin ainsi que son parc ;
- Les réservoirs de Panthier, Grosbois et du Tillot ;
- Le chef-lieu de canton : Pouilly-en-Auxois (son église, l'entrée de la voûte, ses commerces) ; CAP Canal ainsi que le centre d'Interprétation du canal de Bourgogne et la Maison de pays de l'Auxois Sud avec l'exposition de trente-deux artisans des environs.
- Découverte du Canal de Bourgogne en bateau-mouche (La Billebaude) à partir de Pouilly-en-Auxois sur le trajet
Pouilly - Vandenesse - Pouilly avec traversée de la voûte et passage de 8 écluses.
- Possibilité de repas dans un des restaurants de Vandenesse et retour à Pouilly.
- A l'écluse 8 "l'Ecluse", possibilité de dégustation des produits régionaux et vins
- Le circuit de karting sur le territoire de Meilly-sur-Rouvres ;
- Le terrain d'aviation de Meilly-sur-Rouvres,
- Le château d'Eguilly (son exposition de tableaux) ;

P.S. : Si vous avez du temps, il faut absolument visiter la ville de Beaune (ses célèbres hospices et les caveaux de vins) et la ville de Dijon (très riches en monuments et musées).
Il y a aussi le Parc Animalier de l'Auxois (à côté de Vitteaux)